Hapy New Year, 2024!
皆さまこんにちは。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
オーエム製作所は、12/29-1/4まで年末年始休暇でした。
私は山口へ帰省し、一息つく間もなく祖父母の家がある宮崎へ移動しました。
年末は親戚一同ですき焼きをし、年始は皆で正月料理を食べたり、寿司&ピザパーティーをしました!
ところで皆さんはおせち食べますか?私の家では毎年購入したおせちと、手作りおせちが食卓に並びます。
昔はおせち料理が苦手で食べれるものがあまりありませんでしたが、段々色んなものに挑戦できるようになりました。
そして、地域によって味付けや入っている具が違うのが「お雑煮」です!
私の家のお雑煮はこんな感じでした↓
因みに餅は丸餅です!!
新潟県民のお雑煮には「イクラ」が入っているようです。衝撃でした。
何で出汁をとるかによって味も変わってくるので、地域の味って面白いですよね!!